Pulcinella a appris (ou a vu) que Pantalone a harcelé une soubrette/cuisinière/serveuse… (il l’a pelotté, embrassé de force ou ce genre de comportement ignoble).
Pulcinella lui fait comprendre qu’il sait, et lui fait payer son silence. Mais il monnaye aussi le silence de la soubrette. Et puis le silence de l’amie de la soubrette. Et puis le silence de… etc etc.
On peut comprendre à la sortie de Pulcinella qu’il va vendre l’info à la gazette du coin.